Мобильная версия
+7 (499) 706 87 60
129626, РФ, г. Москва, пр-т Мира, д. 106, помещение 1, офис 38
Продукция для отраслей:
Вы смотрели в каталоге:
    Ещё ничего не смотрели. Загляните сюда!

      Глазирующие агенты

      Глазирующий агент, или глянец, представляет собой натуральное или синтетическое вещество, которое обеспечивает восковое, однородное покрытие, чтобы предотвратить потерю воды с поверхности и обеспечить другую защиту.

      Все продукты можно разделить на несколько категорий:

      1. глянцы антилипкие — глазирующие агенты дл глазирующих, полировочных и антилипких веществ для обработки поверхности всех типов сладостей, в том числе продуктов без содержания сахара:
      • желатиновых и крахмальных желе и пастилок, изготовленных на основе различных гидроколоидов (т.к. крохмал, пектин, желатин, агар-агар, карагенан и т.п.)
      • драже кондитерское с различным покрытием (сахарное, шоколадное), фармацевтическое драже, жевательные резинки
      • штампованных и формованных лакричных продуктов.

      Эти вещества обеспечивают хороший блеск и высокие антилипкие свойства. Они очень устойчивы, имеют естественный вкус, экономичны и простые в применении.

      1. антилипкие, антиадгезивные агенты, которые используются для покрытия рабочих поверхностей, форм:
      • охлаждающие и конвейерные ленты
      • охлаждающие валы
      • охлаждающие и нагревательные столы
      • штамповочные машины
      • режущие ножи и другие режущие механизмы
      • раскатывальные валы и формы.

      Эти продукты характеризуются высокими разделительными свойствами, стабильностью, просты в использовании, экономичные и нейтральные на вкус. Они обеспечивают бесперебойный производственный процесс, а также предохраняют части оборудования от коррозии.

      Поставка:

      ООО «Центрохим» предлагает глазирующие, полировочные и антилипкие вещества для кондитерской и фармацевтической промышленности. Компания-производитель сертифицирована ISO 9001 v2008, применяет при производстве все правила (GMP) HACCP. Продукты соответствуют европейским директивам 2000/13/EC с поправками и Европейским Правилам 1169/2011/EC .На сегодняшний день фирма использует современное оборудование и руководствуется новейшими техническими стандартами для достижения хорошего качества своей продукции. Вся продукция сопровождается сертификатами соответствия, кошерности, отсутствии ГМО.

      Просмотров: 1569
      Вы здесь: ГлавнаяКаталогКонди­тер­скаяГлазирующие агенты